BRIOȘE CU ANANAS ȘI NUCI

1. Amestecă făina cu praful de copt și sarea.
2. Într-un bol separat, amestecă zahărul, oul, smântâna, apoi adaugă uleiul vegetal. Lasă pentru un timp. Bate cu un blender până obții o masă moale și spumoasă.
3. Combinați amestecul de mai sus, de la pct 2, cu făina si amestecați. Tocați nucile și adăugați-le in
4. Taie inelele de ananas Del Monte în bucati, adaugă-le în aluat și amestecă.
5. Toarnă aluatul în forme de brioșe.
6. Pune inelele de ananas deasupra. Coace într-un cuptor preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 22-25 de minute.
7. Ornează brioșele cu o cireașă.

Pofta buna!